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ABC DELLA CUCINA: PASTA AL FORNO 2 , FORMATI DIVERSI, LE CHIOCCIOLINE, PACCHERI E CANNONCINI IN PIEDI, CANNELLONI CLASSICI

CORSO PASTA FRESCA

Dettagli

Data: 5 febbraio 2017
Ora: 15:30 - 18:30
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: Ca’ puccino
Chef: Eva Golia

Il prezzo comprende: un grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, le materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento a vini italiani.

Piano didattico:

Impasto base all’uovo e di soli albumi
Chioccioline con ripieno di caprino e salsa al limone
Portafogli filanti con salsa Mornay
Cannoncini in piedi con il ripieno di tortellini
Cannelloni classici con bietole ed erbette

 

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08

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