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Freschi piatti al profumo di mare

abc di pesce

Dettagli

Data: 6 luglio 2017
Ora: 19:00 - 22:00
Durata: 3 ore
Prezzo: €79
Location: Ca’ puccino
Chef: Eva Golia

Il prezzo comprende: 1 grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento con vini italiani

 

Piano Didattico

Insalata di Carnaroli freddo con emulsione di lime, coriandolo, frutti di mare

Spaghettini al pomodoro crudo, cozze e menta

Code di gamberoni con emulsione all’arancio, e tartare di verdure fresche

Carpaccio tiepido di salmone al vapore con citronette, erba cipollina e salsa all’origano fresco

Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08

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