Il prezzo comprende: 1 grembiule, il ricettario, un quaderno per gli appunti, materie prime.
Durante il corso è prevista la degustazione finale dei piatti preparati in abbinamento con vini italiani
Piano Didattico
TORTILLAS DI FARINA CON PULLED PORK E INSALATA DI AVOCADO, TROPEA E POMODORINI
AREPAS DEL VENEZUELA CON SFILACCI DI POLLO, PEPERONI A CUBETTI, PREZZEMOLO, CORIANDOLO, ERBA CIPOLLINA O CIPOLLOTTI, FORMAGGIO A STRISCIOLINE E SALSA REINA PEPIADA ( UNA SORTA DI GUACAMOLE A BASE DI MAIONESE PICCANTINA, CIPOLLA E AVOCADO)
PASTEIS BRASILIANI CON RIPIENO DI CARNE E DI PALMITO
MINI CAUSAS RELLENAS DE ATUN (SFORMATINI FREDDI DI PATATE A PURè FARCITI CON MAIONESE, TONNO, SUCCO DI LIME, UOVA SODE