In collaborazione con ISIT – Istituto Salumi Italiani Tutelati, nel 2019 un percorso culinario di quattro showcooking aperti a tutti, per conoscere le caratteristiche uniche dei salumi italiani DOP e IGP e scoprire sfiziose idee per gustarli in tradizionali e originali ricette e abbinamenti.
In questo quarto appuntamento i protagonisti saranno il Prosciutto Toscano DOP, Salame Brianza DOP, Coppa Piacentina DOP e Cotechino Modena IGP.
Prosciutto Toscano DOP
Salame Brianza DOP
Coppa Piacentina DOP
Cotechino Modena IGP
Evento gratuito su iscrizione fino ad esaurimento posti