Una lezione interamente dedicata al re del bosco: come scegliere, pulire e cucinare i funghi porcini
Piano Didattico:
Fonduta con porcini fritti
Tagliatelle stese a mano con porcini
Zuppetta di ceci e porcini
Sella farcita con funghi e castagne
Si ringrazia il Chiosco di Mimì per la fornitura del prodotto
Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08
