PIANO DIDATTICO:
Mondeghili di vitello, la variante con il prosciutto fonduta di formaggi d’alpeggio e patate di oreno cotte al vapore il pizzocchero si fa a crespella, di grano saraceno, casera e verza
Il brasato: con il cappello senza macinatura cotto nel vino
Lo zabaione caldo al marsala e la sbrisolona
Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08
