PIANO DIDATTICO
petto di pollo, insaporito al bacon, cotto sottovuoto a vapore e crema di topinambur
baccala e maiale: il primo cotto al vapore ed il secondo cotto sottovuoto
la tartare di carote cotta sottovuoto al profumo di cardamomo e quinoa polpo cotto senz’acqua, poi messo sottovuoto e rigenerato
Corsi di cucina, la scuola e' disponibile per attivita' su richiesta per le aziende, sviluppando concept personalizzati per team building, eventi trade, presentazioni prodotto, per i privati, organizzando feste di compleanno, addii al nubilato, lezioni private o a gruppi. Il calendario dei corsi può subire dei cambiamenti e le lezioni possono essere annullate in caso non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti. Per maggiori informazioni scrivi a info@scuoladicucinasalepepe.it o chiama il martedì il mercoledì o il giovedì dalle 10.00 alle 12.00 al numero 02 82 39 67 08
